Basic HTML Version
Tablo 14. Kanatlılar Bakımından Bölgedeki Alt Bölgelerin Dağılımı - Devamı
1
2
3
4
5
Gölova
Hacılar (M)
Hafik
İmranlı
Kadışehri
Koyulhisar
Özvatan
Saraykent
Sarız
Tomarza
Ulaş
Yenifakılı
Yıldızeli
Zara
Tablo 15. Kanatlı ve Yumurta Tavuğu Sayısında Bölgedeki İlk 10 İlçe, 2013 TÜİK
İlçeler
Yumurta Tavuğu (adet)
İlçeler
Kanatlı Varlığı (adet)
Kocasinan
3.369.444
Kocasinan
3.370.193
Akdağmadeni
240.000
Melikgazi
492.715
Şarkışla
195.800
Talas
334.675
Sivas Merkez
151.817
Akdağmadeni
240.300
Sorgun
150.000
Şarkışla
195.915
Yeşilhisar
112.127
Sorgun
180.422
Melikgazi
98.000
Sivas Merkez
151.924
Develi
94.000
Yeşilhisar
151.560
Yozgat Merkez
90.622
Develi
97.010
Talas
75.000
Yozgat Merkez
91.583
II. alt bölge, hem beyaz et üretiminde hem de yumurta üretiminde ilk sırada gelmekte, bunu sırasıyla IV., V., III. ve I. alt bölgeler takip etmektedir.
Resmi kayıtlara göre, beyaz et üretimi Bölgede Kocasinan ilçesinde yoğunlaşmaktadır. Bölgede 2012 ve 2013 yılı TÜİK verilerine göre kuluçka
makinesi, Kocasinan, Akdağmadeni, Sorgun, Bünyan, Melikgazi, Doğanşar ilçelerinde, civciv ana makinesi ise Kocasinan, Akdağmadeni, Melikgazi
ilçelerinde mevcuttur. Boğazlıyan ilçesi, ilçe anketlerinde kanatlı sektörünü potansiyel olarak tanımlamıştır. Resmi kayıtlara göre, Bölgede kanatlı ve
yumurta tavuğu sayısı bakımından ilk 10 ilçe Tablo 15’te sunulmuştur.
Kanatlı üretiminde, beyaz et için II. alt bölgede yer alan Kocasinan, yumurta üretiminde ise II., IV. ve V. alt bölgede yer alan Sorgun, Yozgat Merkez,
Melikgazi, Talas, Sivas Merkez, Şarkışla, Yeşilhisar, Boğazlıyan ve Akdağmadeni ² ilçelerine ilaveten III. alt bölgede yer alan Develi ilçesi (Bölgedeki
ilçeler arasında 11. sıradadır) kendisinden bir sonra gelen ilçeye göre önemli üretim miktarına sahip olduğu için öncelikle geliştirilebilir alanlar olarak
tanımlanmıştır.
Önerilen tedbirler şu şekildedir;
• Yürürlükte olan mevzuata uygunluk gözetilerek işleme tesislerinin kurulumu ve modernizasyonu (kesim bölümü soğuk hava deposu bölümleri
dahil),
• Mevcut tesislerin kapasite artırımı (yazılım, paketleme ve kuluçka makinesi gibi ekipman desteği dahil),
• Gıda güvenliği sistemlerinin kurulumu,
• Hayvan kesimlerinin ve yetiştiricilik koşullarının yürürlükte olan mevzuata uygun olarak iyileştirilmesine yönelik yatırımlar,
• Atık yönetimine yönelik yatırımlar.
² Boğazlıyan ve Akdağmadeni ilçeleri kanatlı varlığının yeterince değerlendirilemediği desteklenebilir alanlar olarak tanımlanmıştır. Ayrıca, Boğazlıyan’da sektör ilçenin ilk 5 potansiyeli arasında
sıralanmıştır.
26
TR72 BÖLGESİ ALT BÖLGE ÇALIŞMASI